Питанга


Суринамская вишня или Евгения

Питанга, суринамская (бразильская) вишня или Евгения одноцветковая (Eugenia uniflora) — плодовое дерево до 8 метров семейства Миртовые. 

 

Описание: https://pp.userapi.com/c845020/v845020870/18023b/wmXkZXDu2Qs.jpg

 

Суринамская вишня встречается как в диком виде, так и в культуре в Суринаме, Гайане, Французской Гвиане, Бразилии, Парагвае и Уругвае. В настоящее время натурализована и выращивается также в Колумбии, Венесуэле, Центральной Америке, Индии, Южном Китае, на Антильских островах и на Филиппинах, в Израиле. 

Листья суринамской вишни плотные, темно-зеленого цвета, с острыми кончиками, имеют приятный аромат

В диком виде вишня цветет в сентябре и январе. В домашних условиях цветение происходит один раз в году – в конце марта – начале мая.

 

Описание: https://pp.userapi.com/c845020/v845020870/180234/x6Q_s1IxwZ0.jpg

 

Во время цветения дерево покрывается белыми цветочками, каждый из которых имеет четыре лепестка.

Плоды шарообразной формы выделяются своей значительной ребристостью. Цвет кожуры варьируется от темно-красного до черного. В сочной ароматной мякоти находится достаточно крупная семечка. Вкус плодов очень похож на привычную вишню, но при этом он имеет легкую горчинку.

 

Описание: https://pp.userapi.com/c845020/v845020870/18024e/MHZ7CVTIJm4.jpg

 

Суринамскую вишню питангу можно есть, как в свежем, так и в переработанном виде, в общем, точно так же, как и привычные всем плоды. Ягоды кладут во фруктовые салаты, пудинги, желе, а также их используют в качестве начинки для выпечки и тортов. Еще из плодов готовят джемы и варенья. Из ягод добывают сок, который в дальнейшем используют для приготовления уксуса и вина. Перед употреблением суринамской вишни питанги рекомендуется удалить косточки. Суринамская вишня питанга прекрасно подходит для изготовления разнообразных напитков: компотов, морсов и др.

 

Описание: https://pp.userapi.com/c845020/v845020870/18027d/JfJlnC3GXs8.jpg

 

Благодаря красивым плодам суринамскую вишню часто сажают в качестве декоративного растения. Преимущество его состоит в том, что оно необычно выглядит и в момент цветения и в момент созревания плодов.

 

Описание: https://pp.userapi.com/c845020/v845020870/180275/3NMeFJHn7DU.jpg

 

В комнатных условиях выглядит как красивое деревце с широкими блестящими листочками. После цветения образует красные плоды размером с крупную вишню, которые съедобны и очень вкусные. Летом ей требуется обильная поливка с регулярными подкормками. Зимой полив умеренный. Содержат растение на рассеянном свету, периодически опрыскивают крону. При пересадке нельзя заглублять корневую шейку, даже если слегка видны корни. При глубокой посадке растения гибнут. Пересадка весной, по мере надобности. Для придания растению красивой кустистой формы, побеги прищипывают.